Sarà un'edizione straordinaria, la 31esima del Grand Prix Bordino, che andrà in scena dal 26 al 28 Maggio nelle terre piemontesi i cui paesaggi sono Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO: le Langhe e Roero. Una pausa dalla vita frenetica di tutti i giorni, con tanto relax e momenti gourmet di altissimo livello, immersi nella natura, per rivivere la storia attraverso l’arte e le tradizioni.
La partenza è prevista il venerdì pomeriggio da Alessandria, dove si vivrà un’atmosfera “d’altri tempi”, una vera e propria festa con moltissimo pubblico che inciterà i piloti, tante animazioni, con i partecipanti rigorosamente vestiti in abiti d’epoca. La meta della sera sarà una rinomata cantina vitivinicola di Canale d’Alba, dove saranno protagoniste le specialità tipiche piemontesi accompagnate da vini di assoluta eccellenza, in un ambiente di grande prestigio tra barricaie, depositi e crutin scavati a mano nella roccia, in uno spettacolare ambiente sotterraneo con mattoni di cotto.
Per la notte, trasferimento all’ ”Albergo dell'Agenzia”, antica residenza Sabauda che nasce da un'idea di Slow Food. Collocata all'interno di un meraviglioso complesso neogotico, è un grande spazio ove convivono l’Albergo, l’Università di Scienze Gastronomiche con le sue Tavole Accademiche e la Banca del vino.
Il sabato mattina è in programma la visita del Castello di Racconigi, tra le Residenze Reali d’Europa Patrimonio dell’Umanità UNESCO, con più Storia e più storie da raccontare che propone, perfettamente conservati, splendidi decori di diverse epoche e una miriade di arredamenti espressioni di gusti e stili eterogenei.
Nel pomeriggio, visita alla Banca del vino, una delle più importanti raccolte di vino al mondo; una collezione delle migliori etichette nazionali selezionate da una commissione di esperti.
Domenica rientro in Alessandria a Palazzo Ghilini, autentico gioiello del barocco piemontese, per il pranzo e le premiazioni.
Ulteriore informazione e iscrizioni su www.pbordino.com
